INGREDIENTI :
- 125 gr farina
- 125 gr zucchero
- 1 bicchiere di succo d’arancia
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- scorza di arancia grattugiata
1 bustina di vanillina
PREPARAZIONE ;
preriscaldare il forno a 180 gradi
Mettere in una ciotola la farina setacciata e zucchero e amalgamare
Aggiungere il lievito
Aggiungere la vanillina
Aggiungere un bicchiere di olio di semi
Aggiungere un bicchiere di succo d'arancia e mescolare bene
Aggiungere la scorza grattugiata
Aggiungere il latte e amalgamare bene , fino ad ottenere un composto cremoso
Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella
Versare il composto
Far cuocere a 180 gradi per 35-40 minuti
Sistemare su un piatto e mettere zucchero a velo a piacimento.
Buona sia come fine pasto che come colazione o merenda !
Super soffice !!!
BUON APPETITO !
I FRATELLI IN CUCINA
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